Proja, foto: agrofruti / Alamy / Profimedia 0 komentara Proja je jedno od onih jela koje se ne komplikuje – i upravo u tome je njena čar. Proja se nekada pravila kao skromna zamena za hleb, od osnovnih sastojaka koje je svaka kuća imala: kukuruznog brašna , vode i malo soli. Danas, i u svojoj posnoj verziji, proja je mnogo više od toga – savršena je
Pita sa krompirom i prazilukom spada u ona jela koja ne pokušavaju da impresioniraju komplikacijom, već funkcionišu zahvaljujući dobrim osnovama. Krompir daje punoću i teksturu, dok praziluk unosi blagu slatkoću i aromu koja podiže ceo ukus. Recepti Recept za domaće ćufte: Tajna sočnih kuglica i kremastog sosa - svi ih obožavaju Napravite švedske ćufte
Brza i jednostavna projara od osnovnih sastojaka idealna je za dane posta, a uspeva i onima koji retko ulaze u kuhinju. Projara je jedno od onih jela koje ne traži ni posebne veštine ni skupe sastojke, a uvek daje dobar rezultat. Upravo zbog toga opstaje decenijama u domaćoj kuhinji. Recepti Starinska posna proja sa prazilukom: Nekada se pravila širom
