Grčki uštipci ne sadrže kvasac, ne zahtevaju dugo čekanje, a od trenutka kada zamesite testo do prvog zalogaja proći će svega dvadesetak minuta. Njihova tajna krije se u jednostavnoj kombinaciji grčkog jogurta i praška za pecivo. Zahvaljujući njima, testo ostaje mekano i vazdušasto iznutra, dok se tokom prženja spolja pretvara u tanku, zlatno-hrskavu
Prženice su jedan onih jela sa kojima nema mnogo filozofije, ali ipak ume da se desi da umesto zlatnih i hrskavih, dobijete masne kriške hleba koje su upile previše ulja. Mnogi misle da je za to kriva količina ulja u tiganju, ali važnu ulogu ima i smesa u koju se hleb umače i temperatura na kojoj se prži. Dodajte tajni sastojak u smesu Za klasične
Uštipci spolja mogu izgledati baš onako kako ste zamislili, a onda se već pri prvom zalogaju pokaže da nisu dovoljno mekani i vazdušasti. Umesto laganog testa koje se odvaja i topi u ustima, često dobijemo masne i tvrde zalogaje. Iako se čini da je za dobar rezultat potreban poseban recept, zapravo jedan jednostavan dodatak može napraviti veliku razliku
