Ne čuvajte brašno u papirnoj kesi: Nevidljiva opasnost vreba, a svaka domaćica ovo radi

Ako brašno i dalje čuvate u originalnoj papirnoj kesi, stručnjaci upozoravaju da pravite grešku koja ga izlaže vlazi, štetočinama i tuđim mirisima Dugoročno gledano, takva ambalaža uopšte nije idealan izbor i nosi skrivene rizike koji mogu da naruše kvalitet brašna . Pre svega, papirna ambalaža je izuzetno praktična za transport, ali ne pruža dovoljnu

Propeć je starinski specijalitet sa juga Srbije: Ovako se pravi pita koja se lomi rukama

Miris domaće kuhinje i ukus starinskih pita najbolje opisuju propeć, tradicionalni specijalitet koji se priprema u Vranju, Leskovcu, Pirotu i Nišu. Neki recepti ne zahtevaju mnogo sastojaka, ali traže malo više pažnje i strpljenja. Južnjačka pita propeć upravo je takva - jednostavna, izdašna i posebnog ukusa i teksture . Za razliku od klasičnih pita,