Paprike ne moraju da završe samo u salati. Napunite ih i imate ručak za dva-tri dana, bez kuvanja svaki dan. Recept po kom se punjene paprike zaista tope u ustima otkrio je ruski profesionalni kuvar Vjačeslav Krasilnikov, a najveća izmena ne tiče se mesa. Zašto se paprike prvo natapaju u slanoj vodi U veću posudu sipajte vodu, posolite je i potopite
Foto: Shutterstock/Lika Mostova 0 komentara Lovačka salata jedna je od onih zimnica koje vredi imati u ostavi čim stignu paprika i paradajz. Gusta, aromatična i blago pikantna, odlična je uz pečeno meso, krompir, pasulj, ali i kao dodatak sendvičima ili jednostavno uz parče svežeg hleba. Priprema nije komplikovana, a najveći deo posla svodi se na seckanje
Ako volite punjene paprike, ali vam njihova priprema deluje komplikovano i oduzima previše vremena, ova jednostavnija verzija omiljenog jela mogla bi da vas oduševi. U ovoj varijanti paprike se pripremaju brzo i lako, a rezultat je podjednako ukusan. Umesto da svaku posebno punite, svi sastojci se pripremaju zajedno u jednom tiganju , što ovaj recept
Moravska salata sa pečenim paprikama jedan je od onih tradicionalnih recepata koji osvajaju jednostavnošću i bogatim ukusom. Pečene paprike , sočan paradajz, praziluk i beli luk daju joj prepoznatljivu aromu, a najbolje se služi uz roštilj, meso i toplu domaću pogaču. Ovaj recept sa juga Srbije je jednostavan za pripremu, a salata sa paprikama osvaja
Ako vam je ovog leta ostalo više paradajza nego što možete da pojedete, pravo je vreme da deo iskoristite za pripremu domaćeg kečapa. Kada se napravi od kvalitetnih i zrelih plodova, dobija se ukusan, mirisan i gust dodatak koji može da se koristi mesecima. Za razliku od industrijskih varijanti, kod kuće sami birate šta ćete staviti u njega. Nema potrebe
Ljubitelji domaće zimnice znaju da dobra ljutenica može da bude prava zvezda na trpezi. Za razliku od klasičnog ajvara, ova varijanta ima izraženiji pikantan ukus, više paradajza i aromatične dodatke koji joj daju posebnu punoću. Odlično se slaže sa pečenim mesom, sirom i hlebom, a može da posluži i kao ukusan namaz za doručak. Kombinacija slatkih
Kada krene sezona paprika i paradajza, špajz se polako puni teglama, a među zimnicom posebno mesto zauzima ljutenica . Za razliku od ajvara, ima izraženiju pikantnost i više sočnog paradajza, pa odlično ide uz pečeno meso, sir, proju, hleb, ali i kao namaz za doručak. Ovaj recept kombinuje slatku papriku, paradajz i ljute papričice, uz miris peršuna,
Kada želite ukusan i zasitan ručak bez mnogo komplikovanja, pileći paprikaš je odličan izbor. Ovo jelo od nekoliko jednostavnih namirnica dobija potpuno drugačiji ukus zahvaljujući kremastom sosu u kojem se piletina lagano kuva. Posebnu punoću sosu daje pavlaka za kuvanje, dok kombinacija luka, slatke paprike i lovora stvara prepoznatljivu aromu. Meso
Bećarac sa mesom je ukusno, izdašno jelo koje spaja sočne komade mesa sa bogatim satarašem od luka, paprike i paradajza. Priprema se jednostavno, u jednoj šerpi ili tiganju, pa je odličan izbor za ukusan i brz porodični ručak. Možete ga napraviti sa svinjskim butom, pilećim belim mesom ili mlevenim mesom, u zavisnosti od ukusa i onoga što imate pri
