Ako tražite formulu za palačinke koje su toliko elastične da ih možete savijati, savršeno puniti i motati bez ikakvog straha od pucanja - ovo je pravi recept za vas. Za razliku od klasičnih recepata, ovde pravu magiju pravi idealan odnos mleka i vrele vode. Vrela voda doslovno skrob u brašnu pretvara u baršunastu strukturu, dajući testu neverovatnu
Ako volite domaće pite sa puno slojeva i bogatim nadevom, ova pita sa sirom je pravi izbor. Potrebno je malo više vremena za pripremu, posebno zbog razvlačenja i slaganja testa, ali rezultat je mekana pita sa zlatnom, hrskavom koricom. Tajna je u tome što se svaki sloj premazuje kombinacijom maslaca i ulja, dok se između slojeva dodaje sir. Možete
Ako volite tanke palačinke koje mogu lako da se savijaju, pune filom i motaju bez pucanja, ovaj recept vredi sačuvati. Tajna je u posebnom odnosu mleka i vrele vode, zbog čega palačinke ostaju meke, elastične i nežne čak i narednog dana. Osnovne informacije Tip jela : Poslastica Broj porcija: oko 12 do 14 palačinki Vreme pripreme: 10 minuta Vreme pečenja:
