Domaće knedle sa šljivama bez krompira: Mekane, mirisne i gotove začas - svi ih vole

Knedle sa šljivama su jedan od onih tradicionalnih slatkiša koji svojim ukusom podsećaju na domaću kuhinju i detinjstvo. Sočna šljiva obavijena mekanim testom, a zatim uvaljana u mirisne, propržene prezle, pravi desert kojem je teško odoleti. Ovaj recept je posebno praktičan jer se testo priprema bez krompira. Umesto njega koristi se griz, pa nema

ZORICA OD SVEKRVE NAUČILA KAKO SE KUVA DOMAĆI PEKMEZ! Pre 50 godina, kad se udala! A onda su vredne Banaćanke otkrile recept i za gomboce - knedle sa šljivama

Stavite ovaj jeftin sastojak u testo za knedle sa šljivama: Biće vazdušaste, sočne i nijedna se neće raspasti

Knedle sa šljivama mogu da budu mekane, vazdušaste i pune sočnog fila, ali samo ako ne napravite jednu grešku sa krompirom. Ako vam se testo već dešavalo da pukne u vodi i od ručka ostane raskuvana masa, postoji jednostavna caka koja rešava problem. Tajna je u jednoj kašici sastojka koji se dodaje u testo. On upija višak vlage, pomaže da knedle ostanu