Ako volite domaće mekike, ovaj jednostavan recept je pravi izbor za doručak ili večeru. Testo je nežno i vazdušasto, dok prženjem dobija zlatnu i hrskavu koricu. N ajlepše su dok su još tople , uz sir, kajmak i jogurt, ali mogu da se posluže i u slatkoj varijanti. Sastojci: 🔷500 g brašna 🔷1 kesica suvog kvasca ili oko 20 g svežeg 🔷1 kašičica šećera
Ako vam se jede domaći ručak, ali nemate vremena za višesatno spremanje, lenja musaka može biti odlično rešenje Za razliku od klasične musake, ovde nema ređanja sloj po sloj niti dugog stajanja uz šporet. Sastojci se sjedine, prebace u tepsiju i zapeku. Sastojci: 🔷1 kg krompira 🔷500 g mlevenog svinjskog mesa 🔷1 manja tikvica 🔷1 glavica crnog luka
Mekike sa mileramom i kajmakom pripremaju se lako, a idealne su za doručak ili večeru uz čašu hladnog jogurta, komad starog sira ili domaći džem. Zahvaljujući savršenoj kombinaciji bogatog milerama i domaćeg kajmaka, ove mekike iznutra ostaju izuzetno meke , vazdušaste i pufnaste, dok spolja dobijaju neodoljivu zlatnu i hrskavu koricu. Primremaju se
Musaka je jedno od omiljenih jela na domaćoj trpezi, ali njen konačan ukus mnogo zavisi od toga kako je pripremite i zapečete. Ako želite da krompir bude mekan, meso sočno, a gornji sloj kremast i rumen, pomoći će vam jednostavan preliv od samo dva sastojka. Za pripremu je potrebno umutiti dva jajeta sa 250 mililitara jogurta. Dobijenu smesu možete
Postoje kolači koji ne zahtevaju komplikovane tehnike ni skupe sastojke, a ipak svaki put oduševe. Jedna od takvih poslastica je čuvena lenja pita sa jabukama. Prhke kore, aromatičan fil od jabuka i cimeta i fini sloj šećera u prahu čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Najbolji ukus dobija kada se dobro ohladi i malo odstoji, pa se ukusi lepo sjedine
