Postoji nekoliko jednostavnih trikova pomoću kojih se višak tečnosti iz tikvica može uspešno kontrolisati. Tikvice su jedna od najčešćih letnjih namirnica, ali gotovo svi koji ih redovno pripremaju znaju isti problem - oslobađaju previše vode tokom kuvanja. Zbog toga jela poput pita, musaka, uštipaka i sličnih mogu postati mekana i gnjecava, umesto
Foto: Shutterstock/nelea33 0 komentara Kada temperature porastu, najviše prijaju lagani obroci koji ne zahtevaju dugo stajanje pored šporeta, a istovremeno su zasitni i puni ukusa. Palenta je jedna od namirnica koja se često nepravedno vezuje za zimu, iako uz nekoliko sezonskih sastojaka može postati savršeno letnje jelo. U kombinaciji sa pečenim tikvicama,
Ukusan slani rolat od tikvica se lako priprema i idealan je obrok za svako doba dana. Kada stignu visoke temperature, retko ko želi tešku hranu i komplikovane recepte. Upravo zato jela od tikvica svake godine postaju pravi hit tokom leta. Osim što su lagane i pune ukusa, tikvice se odlično kombinuju sa sirom, pavlakom i šunkom, pa od njih mogu nastati
