Prženice od palente su preukusan doručak uz koji ćete sigurno dan početi savršeno, a odlične su i za večeru. Hrskave spolja, a mekane i kremaste iznutra, ove "zlatne ploške" lako osvajaju na prvi zalogaj. Umesto klasičnog hleba, palenta donosi osveženje koje menja ustaljene navike i unosi novinu na trpezu. Recepti Bešamel sos kakav još niste probali:
Iako palenta deluje lako za pripremu, tajna savršene teksture krije se u pravim sastojcima i pravilnom načinu kuvanja. Najvažnije je izabrati kvalitetno kukuruzno brašno, po mogućstvu kameno mleveno. Ono daje bogatiji ukus i bolju strukturu. Fino mleveno brašno rezultira glatkom palentom, dok grublje daje rustičniju teksturu. Instant palentu je najbolje
Bešamel sos je klasik koji svako treba da zna, kremast, svestran i idealan za lazanje, musaku, makarone ili povrće. Iako mnogi misle da je težak za pripremu, ovaj recept je jednostavan čak i za one koji tek počinju da kuvaju. Recepti Tajna savršene domaće supe: Zbog 1 greške nema ni ukusa ni hranljivosti - recept naših baka Iskusni kuvari ističu da
Ako ste mislili da znate sve o prženicama, Mađari će vas razuveriti. Njihova verzija ovog najjednostavnijeg doručka ima potpuno drugačiji karakter. Hrskavost je na maksimumu, unutrašnjost ostaje sočna, a aroma koja se topi pod zubima nema nikakve veze sa klasičnim, domaćim prženicama na koje smo navikli. Trik je u jednom sastojku koji oni smatraju
