Danas sa vama delim recept za pravi, starinski prolećni pileći paprikaš sa mladim krompirićima. Ovo je savršen porodični ručak na kašiku koji se priprema brzo i jednostavno, a tajna njegovog bogatog ukusa i mirisa krije se u kombinaciji praziluka, ljute papričice i celera koji je deka pažljivo naseckao. Piletina i mladi krompirići se polako krčkaju
Kada vam je potreban ukusan i zasitan ručak, a nemate mnogo vremena za pripremu, ovaj brzi gulaš sa makaronama može biti odličan izbor. Kombinacija mlevenog mesa, paradajza, začina i testenine daje obrok pun ukusa , dok priprema u samo jednoj šerpi štedi vreme i olakšava sređivanje kuhinje nakon kuvanja. Makarone se kuvaju direktno u aromatičnom sosu,
Ova pileća čorba sa povrćem je jelo koje podseća na detinjstvo i domaću kuhinju. Bogata ukusima i vitaminima, čorba je jednostavna za pripremu i omiljena među svim generacijama. Sastojci: 🔷600 g pilećeg mesa 🔷2 srednje šargarepe 🔷1 veći crni luk 🔷3 čena belog luka 🔷1 kašičica aleve paprike 🔷1 manji ljuti luk (ili po ukusu) 🔷1 manja veza mladog
Pileći paprikaš je jelo koje mnoge vraća u detinjstvo i budi sećanja na porodične ručkove i toplu, domaću kuhinju. Njegov poseban ukus nastaje zahvaljujući laganom, dugom kuvanju, pažljivo izabranim začinima i bogatom, gustim sosu koji je pun arome. Kafanska verzija ovog jela posebno se izdvaja po intenzivnom ukusu i sočnosti, a najlepše se služi uz
Mirisna boranija kuvana sa piletinom i povrćem u bogatom paradajz sosu jedno je od onih jela koja podsećaju na domaću kuhinju. Priprema nije zahtevna, a rezultat je zasitan i ukusan obrok koji je često još bolji kada odstoji nekoliko sati ili se podgreje narednog dana. Sastojci: 🔷700 g zelene boranije 🔷1 veća glavica crnog luka 🔷3 čena belog luka
Gulaš koji ne zahteva dugo krčkanje, jer se koriste komadi mesa koji omekšaju za svega petnaestak minuta. Ovo starinsko jelo bilo je na trpezama širom Jugoslavije, a posebno kada bi gosti najavili dolazak u poslednjem trenutku. Njegova najveća prednost je jednostavna priprema . Tajna bogatog sosa krije se u jednom sastojku Mnoge domaćice danas luk
