Lovačka salata je prava kraljica zimnice: Vole je više od ajvara i često spremaju u Srbiji
Lovačka salata je omiljena zimnica u Srbiji, a mnogi je vole više od ajvara. Jednostavno se priprema, a savršeno se slaže uz gotovo svako jelo. Ima prijatnu kiselkastu i blago ljutkastu notu , dok količinu feferona možete lako prilagoditi tome koliko volite ljuto. Sastojci: 🔶2 kg paradajza 🔶3 kg mešane paprike 🔶500 g šargarepe 🔶feferoni po ukusu
Ova greška pri pravljenju ajvara može da vam uništi celu zimnicu! Iako ste sve uradili dobro, ovo mnoge košta
Ipak, iako se recept za ovu omiljenu zimsku poslasticu prenosi s generacije na generaciju, postoje greške koje mogu da pokvare ukus, promene teksturu, pa čak i ugroze bezbednost zimnice! Od izbora paprike, preko pečenja i ceđenja, pa sve do kuvanja i skladištenja, svaki korak ima važnu ulogu. Upravo zato, ako želite da ajvar bude ukusan, gust i da
Stari recept za najbolju peglanu papriku: Sočna zimnica koju ćete jesti cele zime
Za one koji vole da papriku, ali ne žele da provode sate spremajući zimnicu , peglana paprika je odličan izbor. Ne peče se, brzo se priprema, a nakon što odstoji dobija prepoznatljiv slatko-kiseli ukus i ostaje prijatno hrskava. Odlično se slaže uz pečenje, meso, pasulj ili druga kuvana jela, a može da se desi da je potamanite pravo iz tegle. Sastojci:
