Ako vam treba ideja za ručak za Gospojinski post, isprobajte naš recept za posne punjene tikvice. Ako tražite ideju za hranljiv, a lagan posni ručak, punjene tikvice sa šampinjonima i integralnim pirinčem odličan su izbor. Spoj svežeg povrća, aromatičnih pečuraka i zdravog pirinča daje bogat ukus bez upotrebe mesa, dok pečenje u rerni zaokružuje celu
Sezona tikvica donosi brojne mogućnosti za pripremu ukusnih domaćih jela, a tanke palačinke od tikvica jedan su od recepata koji vredi isprobati. Nežne su i veoma ukusne, a njihov blag ukus čini ih odličnim izborom čak i za one koji inače nisu ljubitelji povrća. Tikvice su jedna od najsvestranijih sezonskih namirnica. Sadrže dijetetska vlakna, vitamine
Ako želite jednostavan doručak ili užinu, ove projice sa tikvicama su odličan izbor. Pripremaju se brzo, a zahvaljujući tikvicama ostaju mekane i sočne. Sastojci: 🔷200 g kukuruznog brašna 🔷50 g palente 🔷250 g belog brašna 🔷350 ml kisele vode 🔷1 kašika mlevenog lanenog semena 🔷300 g rendanih tikvica 🔷1 kašičica soli 🔷1 kašičica praška za pecivo
Ako vam se jede domaća pica, ali nemate vremena da čekate da testo naraste, postoji mnogo jednostavnije rešenje. Testo sa jogurtom i praškom za pecivo priprema se za svega nekoliko minuta, a nema čekanja, dizanja ni posebnih komplikacija. Za ovaj recept potrebni su sastojci koje većina ljudi ima u kuhinji. Sastojci: 🔷250 g brašna 🔷1 kašičica praška
Posna sarma može da bude jednako ukusna, mekana i sočna kao i ona sa mesom, ali je važno da fil ne bude suv. Pošto nema mesa koje bi dodalo masnoću, pirinač i luk ponekad mogu napraviti zbijen nadev koji tokom kuvanja izgubi sočnost. Ipak, postoji jednostavan trik koji može da napravi veliku razliku, u fil dodajte rendanu tikvicu. Tikvica je tajna
Soda bikarbona u smesi od kukuruznog i pšeničnog brašna pomaže da pržena riba dobije hrskavu koricu, a iznutra ostane sočna. Ako želite prženu ribu sa zlatnom koricom koja krcka, a da meso iznutra ostane sočno , ključ nije samo u zagrejanom ulju, već i u posebnoj smesi za paniranje. Umesto običnog brašna, napravite kombinaciju kukuruznog i pšeničnog
