Ovi starinski kolači ne izgledaju preterano raskošno na prvi pogled, ali kada ih jednom probate, brzo ćete shvatiti zašto su ih mnoge generacije tako volele. Mačkin jezik je jednostavan, starinski kolač i dovoljno neobičan zbog samog imena koje nosi. Ono što ga izdvaja jeste spoj nežne svetle kore sa ukusom limuna i putera, uz čokoladni fil koji podseća
Kolač, foto: Dzinnik Darius / Panthermedia / Profimedia 0 komentara Dok je svež, ovaj kolač je mekan i lagano penast, a kako se hladi, blago se spušta i dobija kompaktniju teksturu – skoro kao čokoladni kolač ili brauni. Čokoladni kolač bez brašna jedan je od onih recepata koji deluju gotovo predobro da bi bili istiniti, ali uz malo pažnje uspeva svaki
Neki recepti nikada ne izlaze iz mode, bez obzira na trendove, nove tehnike i savremene deserte. Bakin kolač je upravo jedan od njih - jednostavan, mirisan i uvek nekako vezan za uspomene koje ne blede. Međutim, koliko god delovao lako, mnogima se dešava da rezultat ne bude onakav kakav pamte iz detinjstva. Nedostaje mu ona posebna mekoća, ili nije
Starinski kolač iz Jugoslavije sa čokoladom i orasima vraća u kuhinje onaj prepoznatljivi miris koji su naše bake brižljivo čuvale u svojim sveskama. Reč je o receptu koji se pravio za slave, nedeljne ručkove i rođendane, kada se kolač merio kašikama, a ne digitalnim vagama. Zašto se ovaj starinski kolač iz Jugoslavije i danas pravi Generacije domaćica
