Hladna baklava rešava problem koji svaka domaćica zna: leti niko ne želi težak, presladak kolač natopljen vrelim agdom. Ova verzija ide u frižider i vadi se hladna, kremasta i sočna. Tajna je u prelivu od mleka i šlaga, a ne u šećernom sirupu. Upravo taj mlečni preliv menja ceo doživljaj deserta. Kore ostaju hrskave dok se ne natope, fil od oraha daje
Kada stignu letnje vrućine, tražimo poslastice koje osvežavaju, a ne opterećuju. Upravo zato hladna baklava postaje sve popularniji desert, jednostavno se priprema, rashlađuje u frižideru i oduševljava svakim zalogajem. Kada temperature porastu, malo ko poželi težak kolač natopljen šećernim sirupom. Upravo zato hladna baklava postaje sve popularniji
Džem od šljiva pečen u rerni pravi je izbor za sve one koji žele domaću poslasticu bez smederevca i laku pripremu u stanu. Šljive su polako počele da stižu, a domaćicama kuhinje već mirišu na slatki džem ili pekmez. Za sve one koji sa setom razmišljaju o ovoj domaćoj poslastici, jer nemaju dvorište ili smederevac, imamo sjajne vesti i pravi recept
