Postoje jela koja ne traže mnogo, ali daju sve - miris doma, toplinu kuhinje i onaj osećaj da je dovoljno samo malo da biste imali nešto zaista dobro i onda kada su posni recepti na stolu. Takva je posna proja - jednostavna, brza i uvek spremna da upotpuni obrok ili postane mali ritual u danu kada želite nešto domaće. Nekada je bila skromna zamena
Proja sa sirom, foto: Aleksandar Tomic / Alamy / Profimedia 0 komentara Proja sa sirom je jedno od onih jela koje savršeno spaja jednostavnost i hranljivost. U vremenu kada se sve češće traže brzi, ali kvalitetni doručci, proja sa sirom ponovo dobija pažnju – i to s razlogom. Priprema se od osnovnih sastojaka koje gotovo svako ima u kuhinji, a rezultat
Proja, foto: agrofruti / Alamy / Profimedia 0 komentara Proja je jedno od onih jela koje se ne komplikuje – i upravo u tome je njena čar. Proja se nekada pravila kao skromna zamena za hleb, od osnovnih sastojaka koje je svaka kuća imala: kukuruznog brašna , vode i malo soli. Danas, i u svojoj posnoj verziji, proja je mnogo više od toga – savršena je
