Srbi ovako spremaju šopsku salatu, a kafanska se razlikuje u jednom sastojku: Ovako će biti sočna, jaka, prava!

Sirće. To je razlog zašto vaša šopska salata nikad ne miriše kao ona iz kafane, i to je greška koju pravi devet od deset domaćica. Kad ga sipate direktno u zdelu s paradajzom, ono za pet minuta razblaži sok od povrća i salata postane vodnjikava, bez ikakvog karaktera. Kafanski majstor to nikad ne radi. Sirće ubija paradajz, a ne pojačava ga Paradajz