Kiflice su omiljeno pecivo, ali tokom pečenja često ne ispadnu kako treba mogu ostati blede, ispucati ili biti nedovoljno pečene iznutra. Ključ dobrog rezultata nije samo u testu, već u pravilnoj temperaturi rerne i vremenu pečenja. Recepti Bakine kiflice sa pivom: Najbolji recept za posni slavski klasik svake trpeze (VIDEO) Kiflice sa pivom su pravi
Danima kada crkveni tipik dopušta mrsnu trpezu, a praznični mir se preseli i u kuhinju, naše bake su umele da spoje skromnost i radost u jednom jelu. Rolnice od krompira i piletine, pažljivo uvijene i obmotane slaninom, nisu nastajale iz potrebe da se impresionira, već iz želje da se porodica okupi oko stola posle liturgije, u zahvalnosti i tihoj svečanosti
Domaće rolnice sa sirom i šunkom osvajaju već na prvi miris, a ukućani, bez izuzetka, stoje u redu sa čašom jogurta u ruci. Kada kućom zamiriše sveže pečeno testo, jasno je da se sprema nešto posebno . Tanko razvijeno testo , bogato punjenje i mali kulinarski trik, kratko "kupanje" u ulju pre pečenja, čine ih neodoljivim zalogajem koji se pamti. Recepti
