Ako ste ljubitelj poslastica sa makom, ovaj kolač će vas osvojiti već na prvi zalogaj. Sočan biskvit, bogat ukus maka, sloj domaćeg pekmeza od šljiva i čokoladna glazura čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Najbolje od svega je što se priprema veoma jednostavno, uspeva i početnicima, a gotov je za svega pola sata pečenja. Idealan je uz popodnevnu
Napravite domaći pekmez od šljiva po receptima naših baka, a tajna savršenog ukusa je u jednom sastojku. Za još bolji ukus pekmeza dodajte kvalitetnu crnu čokoladu. Ona ne dominira ukusom, već ga diskretno obogaćuje - daje pekmezu dublju aromu, kao i svilenkastiju teksturu. Sastojci: 🔷10 kg čačanskih šljiva 🔷2 kg kristal šećera 🔷500 g crne čokolade
Dženerike su potcenjeno blago. Zbog svog prirodno visokog nivoa pektina i kiselosti, od njih se dobija savršen, starinski džem, predivne jarke boje, idealne gustine i onog specifičnog, osvežavajućeg slatko-kiselog ukusa koji ne liči ni na jedan drugi. Evo jednog jednostavnog recepta za tradicionalni domaći džem , uz par trikova kako da izbegnete dosadno
