Caka starih domaćica za najsočnije ćufte: Ne treba vam ni hleb, ni jaja, samo ubacite ovaj sastojak i biće savršene
Sasvim jednostavan trik može potpuno promeniti teksturu ćufti . Jedan, pomalo neočekivani sastojak bez hleba i jaja čini ćufte primetno mekšim, prozračnijim i sočnijim. Verovatno ste se i vi našli u situaciji kada ste pripremili ćufte sa najboljim namerama, a rezultat su bile suve, tvrde i ne baš privlačne ćufte koje je teško progutati. Iako se
