Ako volite tradicionalna jela na kašiku, teleća čorba je pravi izbor. Kombinacija mekanog mesa, povrća i kremastog preliva daje joj bogat ukus, dok lagana zaprška doprinosi finoj gustini. Za dobar rezultat najvažnije je da se teletina priprema polako, bez žurbe. Tako meso postaje mekano, a luk i meso stvaraju osnovu za ukusnu i mirisnu čorbu. Sastojci:
Foto: Shutterstock/BearFotos 0 komentara Teleća čorba je jedan od klasika domaće kuhinje koji teško može da razočara. Mekano meso, obilje povrća i gust, kremast završetak čine je dovoljno izdašnom da može da posluži i kao kompletan obrok. Tajna dobre teleće čorbe nije u komplikovanoj pripremi, već u laganom kuvanju, koje mesu daje vremena da potpuno
Ako vam je ovog leta ostalo više paradajza nego što možete da pojedete, pravo je vreme da deo iskoristite za pripremu domaćeg kečapa. Kada se napravi od kvalitetnih i zrelih plodova, dobija se ukusan, mirisan i gust dodatak koji može da se koristi mesecima. Za razliku od industrijskih varijanti, kod kuće sami birate šta ćete staviti u njega. Nema potrebe
