Tokom Petrovdanskog posta mnogi tragaju za jednostavnim jelima koja su zasitna, ukusna i ne zahtevaju mnogo vremena u kuhinji. Upravo takav je ovaj posni pilav , lagan, mirisan i pun prirodnih ukusa koje daju paradajz, paprika i svež peršun. Priprema se od namirnica koje većina domaćinstava već ima, a odličan je kao prilog uz druga posna jela. Uz parče
Ova domaća gibanica pravi se od jednostavnih sastojaka koje većina domaćinstava već ima pri ruci, a rezultat je mekano i sočno jelo sa neodoljivom zapečenom koricom. Ako vam je ostalo nekoliko kriški starog hleba koje više niko ne želi da jede, pretvorite ih u ukusan i zasitan obrok. Gibanica je savršena je kao doručak, lagana večera ili brz obrok
Keto hleb koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine. Ono što ovaj keto hleb izdvaja jeste njegova jednostavnost i svestranost. Neutralnog je ukusa, pa se lako uklapa u sve kombinacije, od slanih do blagih
Za razliku od klasičnih punjenih paprika koje se kuvaju u sosu, ova leskovačka verzija se peče u rerni, pa paprike zadržavaju pun ukus, dok kajmak stvara neodoljivu zlatnu koricu. Uz parče domaćeg hleba i sezonsku salatu dobićete kompletan porodični ručak koji će zadovoljiti i najveće gurmane. Osnovne informacije Kuhinja: domaća Tip jela: glavno jelo
Leskovačke punjene paprike sa kajmakom predstavljaju pravi specijalitet domaće kuhinje. Leskovačke punjene paprike razlikuju se od uobičajene verzije jer se ne kuvaju, već peku u rerni. Zahvaljujući tome, paprike ostaju pune arome, dok kajmak na površini stvara ukusnu, rumenu koricu kojoj je teško odoleti. Poslužene uz domaći hleb i svežu salatu, predstavljaju
U danima posta mnogi se vraćaju jednostavnim jelima koja su nekada bila nezaobilazan deo porodične trpeze. Jedno od njih je i vojvođanska popara . Skroman, ali izuzetno ukusan doručak koji se priprema od starog hleba, malo crnog luka i nekoliko osnovnih začina koje gotovo svaka kuhinja već ima. Ovaj starinski recept dokaz je da nije potrebno mnogo
Posne lazanje su idealno jelo za dane posta, ali i za svaki porodični ručak ili večeru. Ova posna verzija lazanja priprema se bez mesa i klasičnog bešamela, a bogat ukus postiže se kombinacijom povrća , pasulja i paradajz sosa. Za dodatnu kremastu notu možete dodati biljni sir, a mnogi kažu da su još ukusnije kada odstoje neko vreme nakon pečenja.
