PITA BEZ IJEDNE KAPI ULJA, A MONASI JE SMATRAJU JEDNIM OD NAJJAČIH POSNIH JELA: Recept oca Onufrija Hilandarca za savršeno ukusan ručak ili večeru
U svetogorskoj kuhinji, gde se jednostavnost ne doživljava kao manjak, nego kao smiren i promišljen izbor, nastaju recepti koji podjednako hrane i telo i ritam posta. Jedan od njih dolazi iz knjige Onufrija Hilandarca „Svetogorski kuvar“ i oslanja se na logiku monaške svakodnevice: malo sastojaka, pažljivo izabrane namirnice i priprema koja traži strpljenje,










