Grašak može biti gust i kremast bez brašna, zaprške i pavlake ako ne preterate s vodom i deo krompira i graška vratite usitnjen u šerpu. Tajna je u sastojku koji već imate u šerpi - krompiru. Najčešća greška je previše vode. Ako grašak i krompir potpuno potopite, sos će ostati redak. Zato tečnost dodajte samo koliko je potrebno da sastojci budu gotovo
Hrskav spolja, mekan iznutra i obogaćen kajmakom, dimljenom slaninom i belim lukom, lovački krompir u gaćama je jednostavno jelo koje se lako može pretvoriti u pravi gurmanski zalogaj. Priprema se sa korom, bez komplikovanja, a uz svežu sezonsku salatu dovoljan je za kompletan obrok. Može se poslužiti i kao prilog uz pečeno meso. Sastojci 4 veća krompira
Ako obožavate pomfrit sa zlatnom i hrskavom koricom, ali ne želite da ga pržite u dubokom ulju, ovaj recept je odlična alternativa. Krompir se peče u rerni, a poseban trik krije se u palenti, koja pravi tanku koricu i daje mu sjajnu hrskavost. Za pripremu je potrebno tek nekoliko sastojaka i svega par kašika ulja. Rezultat su krompirići koji su spolja
Ako volite tradicionalna jela na kašiku, raški kačamak je pravi izbor za vas. Pravi se od svega nekoliko osnovnih namirnica, ali je način pripreme ključan da dobijete gust, kremast kačamak bez neprijatnih grudvica. Osnova ovog domaćeg specijaliteta je belo kukuruzno brašno, a kada se posluži dok je još vruć, preko njega dolaze sir i kajmak koji se
