Da li šnicle idu prvo u brašno ili jaja? Svi padaju na ovom koraku i kvare ručak, odgovor je šok

Večito pitanje kako se pohuju šnicle rešava se pre nego što uopšte upalite šporet. Ako vam paniranje redovno otpada u tiganju, razlog nije loše meso, već činjenica da ste komad spustili prvo u jaja umesto u brašno. Polovina ljudi nesvesno kvari nedeljni ručak na ovom koraku. Rezultat su mekane šnicle, odvojena korica i prezle koje plivaju po vrelom

Da li šniclu prvo uvaljati u brašno ili jaje: Samo jedan redosled garantuje hrskavu koricu

Svi prave istu grešku kad pohuju šnicle: Zbog 1 detalja korica otpada, a meso ostaje bez ukusa

Pohovane pileće šnicle spadaju među omiljena jela koja se često pripremaju, a Iako mnogi misle da redosled uvaljivanja mesa nije važan, iskusni kuvari ističu da je upravo taj detalj presudan. Tajna savršeno pohovanih pilećih šnicli krije se u pravilnom redosledu pripreme: najpre ide brašno, zatim umućena jaja, a tek na kraju prezle. Brašno nije samo