Miris koji se širi kuhinjom tokom prženja ribe zna da bude baš uporan, ali komadić jabuke u tiganju će rešiti taj problem. Nekad se zadrži satima, pa čak i pređe na kosu i garderobu, što je poslednja stvar koju želite ako vam nakon ručka sledi neki važan izlazak. Dom i porodica Jedino se ovako pravilno prži riba! Da bi bila sočna i hrskava ovo je važno,
Priprema ribe može delovati jednostavno, ali mnogi se susreću sa problemom neprijatnog mirisa ili žilavog mesa , posebno kada koriste smrznutu ribu ili rečne vrste koje intenzivnije mirišu. Iako je riba hranljiva i brza za pripremu, njena specifičnost zahteva male, ali efikasne trikove da bi rezultat uvek bio savršen. Jedan od takvih trikova nije komplikovan,
Savršeno hrskava riba iz rerne moguća je uz samo jedan trik - pleh pre pečenja i dobićete zlatnu, pucketavu koricu bez kapi viška ulja. Koliko puta ste poželeli da izvadite ribu iz rerne sa savršeno hrskavom koricom , a dobili ste mekanu, vlažnu kožu koja se odvojila od mesa? Iako postoji mnogo saveta za pečenje ribe, postoji jedan trik koji pravi
Ako želite ribu koja je spolja savršeno hrskava, a iznutra sočna, bez masnih tragova i teškog ukusa, ključ je u pravom načinu pripreme pre nego što je stavite u tiganj. Najbolji i najjednostavniji trik je da upotrebite kukuruzno brašno . Kukuruzno brašno stvara tanku, zlatnu koricu koja čuva vlagu, pa riba ostaje sočna iznutra, a spolja savršeno hrskava,
