Zbog dve kašike ovog sastojka gibanica ispadne najsočnija: Topi se u ustima, bolja je i od one iz pekare

Sočna gibanica je savršena čim izađe iz rerne, ali već sutradan često izgubi onu mekanu, vazdušastu teksturu. Ako vam se to dešava, problem nije u količini sira i jaja, već u jednom detalju koji mnogi preskaču. Bez skupih sastojaka i komplikacije – samo dve kašike onoga što već imate u frižideru prave ključnu razliku. Fil ostaje prijatno sočan, a pita