pritisnite Enter »
placeholder
placeholder

Ovako se pravi najsočniji fil za sarmu: Jedan korak svi preskaču, a ključan je
Ovako se pravi najsočniji fil za sarmu: Jedan korak svi preskaču, a ključan je

Ovako se pravi najsočniji fil za sarmu: Jedan korak svi preskaču, a ključan je

Sve može da se oprosti, ali suva sarma nikako. Uzalud vam najbolji kupus ako dobijete tvrdo meso – tajna za najsočniji fil za sarmu krije se u jednom zaboravljenom koraku koji menja sve. Dok većina samo pomeša sastojke, profesionalci rade ovo. Ono kad misliš da će biti savršeno… Koliko puta ste se obradovali punoj šerpi sarmi, a onda vas dočeka suv

Godinama spremate prazničnu sarmu pogrešno: Evo da li treba dinstati meso pre motanja

Godinama spremate prazničnu sarmu pogrešno: Evo da li treba dinstati meso pre motanja

Sarma je jedno od omiljenih jela, ali često se postavlja pitanje da li treba dinstati meso pre nego što se uvije u kupus? Prema tradicionalnom receptu, meso se obično samo proprži u tiganju, dok se fil u sarme priprema sa mesom, pirinčem i začinima. Dinstanje mesa nije neophodno, jer će glavni proces kuvanja biti tokom sporog kuvanja sarme. Recepti