Mladi krompirići u mleku: Toliko ukusni da se tope u ustima

Mladi krompir može da bude mnogo ukusniji kada se priprema na malo drugačiji način. Umesto klasičnog kuvanja u vodi, dovoljno je da se kuva u kombinaciji mleka i putera kako bi postao mekši, kremastiji i bogatijeg ukusa. Tajna ovog recepta krije se upravo u načinu kuvanja. Mleko krompiru daje blag i pun ukus, dok puter doprinosi bogatoj aromi i mekoj

Trik iskusnih kuvara za čišćenje mladog krompira: Skida koru začas, a ruke ostaju čiste

MladI krompirići iz rerne: Spolja hrskavi, a iznutra su mekani kao puter

Mladi krompirići iz rerne je jedno od onih jela koje se savršeno uklapa uz skoro svaki obrok. Kada se dobro pripremi, dobije zlatnu, hrskavu koricu spolja, dok unutrašnjost ostaje mekana i sočna. Odličan je kao prilog uz meso, ribu ili salatu, ali mnogi ga jedu i samostalno. Ključ dobrog ukusa nije u komplikaciji, već u nekoliko jednostavnih trikova,