ČUVARI ZDRAVLJA: Rotkvice jačaju srce i pomažu u pravilnom radu jetre i bubrega
Ovo povrće obiluje brojnim vitaminima i mineralima koji nas štite od kardiovaskularnih bolesti, a sadrži veoma malo ugljenih hidrata i kalorija. Rotkvice, odnosno njihovu porodicu, čini grupa korenastog povrća različitog oblika sa hrskavom teksturom tela i bojom koja može biti različita. Njihov ukus je pun, autentičan, ponekad pikantan. Prepune su