Domaća čokolada iz pleha nekada je bila nezaobilazna poslastica u mnogim domovima širom Jugoslavije. U vreme kada izbor slatkiša nije bio ni približno bogat kao danas, domaćice su često pripremale ovaj jednostavan desert koji se pravio bez pečenja i od sastojaka koje su uglavnom već imale kod kuće. Mnogi ga i danas pamte po bogatom ukusu i mirisu detinjstva
Ako tražite lagan i ukusan sladoled bez veštačkih dodataka, ovaj recept za domaći sladoled je odličan izbor. Priprema se brzo, ne zahteva posebne uređaje, a rezultat je kremasti desert bogatog ukusa koji može da parira mnogim kupovnim varijantama. Osnovu čine zamrznute banane i voće po izboru, dok dodatak tamne čokolade i orašastih plodova daje poseban
Prebranac je već decenijama jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima, posebno tokom posta i prazničnih okupljanja. Ipak, mediteranska verzija ovog specijaliteta donosi nešto drugačiji ukus i teksturu koja sve češće osvaja domaće kuhinje. Za razliku od tradicionalnog recepta, Grci prebranac pripremaju uz obilje maslinovog ulja, paradajza i aromatičnih
Ako tražite desert koji izgleda efektno, a ne zahteva previše komplikovanu pripremu, ovaj čokoladni tart je pravi izbor. Spoj prhkog testa, bogatog čokoladnog krema i svežeg voća daje poslasticu koja osvaja već na prvi zalogaj. Možete koristiti jagode, kajsije, višnje ili drugo sezonsko voće, u zavisnosti od ukusa i onoga što imate pri ruci. Sastojci:
Stručnjaci upozoravaju da buđ na jagodama često nije ograničena samo na plod na kome je vidljiva. Jagode su veoma osetljivo voće sa tankom i poroznom površinom, zbog čega se buđ može širiti mnogo brže nego kod nekih drugih plodova. Čak i kada se na samo jednoj jagodi pojave vidljivi znaci propadanja, mikroskopske spore često su već dospele na susedne
Miris i ukus prave, domaće višnjevače vraćaju nas u detinjstvo i podsećaju na špajzove naših baka, gde je ova dragocena flaša uvek imala posebno mesto. Reč je o napitku koji spaja jednostavnost i strpljenje, iako se pravi od svega nekoliko bazičnih sastojaka, magija nastaje tokom čekanja, kada tečnost poprimi duboku, rubinsku nijansu i prepoznatljivu
Dok još traje sezona jagoda, obavezno isprobajte recept koji Italijani obožavaju. Kod nas nije naročito poznat, ali kada ga jednom probate, sigurno će vas oduševiti kombinacija u kojoj jagode ostaju jagode, ali... Ovu poslasticu od svežih jagoda možete jesti samu, ali i poslužiti uz sladoled od vanile, puding, maskarpone krem, šlag ili grčki jogurt
Kad sunce prži, a vi želite nešto slatko i osvežavajuće, nema boljeg izbora od brzog deserta sa jagodama i jogurtom. Savršena kombinacija kremastog jogurta, svežih jagoda i hrskavih keksa čini ovaj desert idealnim za vruće letnje dane. Zašto svi obožavaju ovaj desert? Jagode donose prirodnu slatkoću i osvežavajući ukus. Jogurt stvara kremastu teksturu,
Trula jagoda u sredini kutije nije samo estetski problem, to je signal da je nevidljiva mreža buđi već prošla kroz susedne plodove. Dok vi mirno vadite onu jednu mekanu i bacate je u kantu, mikroskopske niti su se već zakačile za bar tri-četiri jagode oko nje. Zato kuvari sa iskustvom retko spasavaju pakovanje, češće ga gledaju sa sumnjom već u prodavnici
