Želite picu kao iz picerije? Jedna greška u mešenju testa pravi razliku između gumenog i savršeno vazdušastog dna. Svi žele picu sa tankim, vazdušastim i elastičnim testom, hrskavim ivicama i mekanom sredinom. Ipak, mnogi kod kuće dobiju gusto, zbijeno ili gumeno testo. Razlog? Jedna česta greška koju pravi čak 90 odsto ljudi. Tajna savršenog testa
Pileća krilca iz rerne odličan su izbor za brz i ukusan obrok. Spolja budu savršeno hrskava, dok unutra ostaju mekana i sočna zahvaljujući marinadi od jogurta i začina. Priprema nije komplikovana, a rezultat je jelo koje svi rado jedu, bilo za ručak, večeru ili druženje uz omiljeni sos. Foto: Shutterstock Sastojci: 🔷1 kg pilećih krilaca 🔷3 kašike
U periodu bivše Jugoslavije, kada je novca bilo malo, a izbor namirnica u prodavnicama ograničen, domaćice su često od najjednostavnijih sastojaka pravile kompletan i zasitan ručak za celu porodicu kao što je krompir varivo. Jedno od takvih jela koje se redovno spremalo iz potrebe, a ne iz luksuza, jeste krompir varivo sa zaprškom, skromno, ali hranljivo
Za proslavu letnjeg Svetog Nikolu mnogi domaćini pripremaju posni slavski kolač koji predstavlja nezaobilazan deo slavske trpeze. Ovaj recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom. Zahvaljujući kombinaciji kisele vode i pravilnom dizanju testa,
Hleb je u hrišćanstvu mnogo više od obične hrane. On je znak blagoslova, svakodnevnog preživljavanja i tihe zahvalnosti - prisutan u molitvi , u obredu pričešća i u narodnom običaju lomljenja hleba kao simbola zajedništva. Od „hleb naš nasušni“ u molitvi Očenaš do slavskog kolača, hleb je kroz vekove ostao merilo jednostavnosti i duhovne punoće, znak
Napravite mirisan, domaći hleb sa hrskavom koricom i mekanom sredinom, bez čekanja da testo naraste i bez komplikovanog postupka. Domaći hleb je neuporedivo ukusniji od kupovnog, a najveća prednost je što sami birate sastojke i tačno znate šta se nalazi u svakom zalogaju. Bez nepotrebnih aditiva, sa pravim ukusom sveže pečenog hleba koji miriše na
