Ako želite da ulepšate jutro toplim, domaćim doručkom, ovi mekani uštipci su pravi izbor. Jednostavno se pripremaju, ne zahtevaju mnogo sastojaka i komplikovan recept , a zahvaljujući jogurtu ostaju mekani i vazdušasti iznutra, sa finom zlatnom koricom spolja. Poslužite ih tople uz sir, kajmak, jogurt ili omiljeni namaz i uživajte u doručku koji miriše
Nema ništa gore od uštipaka koji lepo izgledaju dok se prže, a kada ih probate shvatite da su teški i puni ulja. Mekani, lagani i vazdušasti uštipci nisu stvar sreće. Jedan mali trik može da napravi razliku između savršeno uspešnog testa i onog koje tokom prženja upije previše ulja. Iskusne domaćice već godinama koriste ovaj trik. U brašno dodaju samo
Uštipci su jelo koje nam još iz detinjstva mame osmeh na lice, a posebno ako uz njih ide mleveno meso. Testo je jednostavno, ne zahteva dugo mešenje, a zahvaljujući kefiru uštipci ostaju mekani i vazdušasti. Testo je mekano, meso fino začinjeno, a ukus fantastičan. Rezultat ovog spoja su mekani, sočni uštipci sa ukusnim mesnim nadevom. Osnovne informacije
