I u danima posta , kada trpeza traži jednostavnost, domaća kuhinja ume da iznenadi toplinom i punoćom ukusa. Posebno kada crkveni tipik dozvoljava ribu, nastaju obroci koji nisu samo okrepljenje za telo, već i mali podsetnik da se i od skromnih sastojaka može pripremiti nešto mirisno, zasitno i lepo za celu porodicu. Spoj pečuraka, tunjevine, belog
Za proslavu letnjeg Svetog Nikolu mnogi domaćini pripremaju posni slavski kolač koji predstavlja nezaobilazan deo slavske trpeze. Ovaj recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom. Zahvaljujući kombinaciji kisele vode i pravilnom dizanju testa,
Hrskave spolja, a mekane i sočne iznutra, pečurke punjene fetom savršen su izbor kada želite brz, ukusan i mirisan obrok. Spoj kremaste fete, začinskog bilja i pečenih pečuraka daje bogat ukus kojem je teško odoleti, a recept je toliko jednostavan da uspeva i početnicima u kuhinji. Mogu se služiti kao lagano predjelo , prilog ili večera uz salatu,
