Grčki bujurdi je jednostavno, mirisno jelo koje pokazuje koliko malo sastojaka može da stvori pun i bogat ukus. Sočna feta, slatkast paradajz, pečene paprike i maslinovo ulje zapeku se zajedno dok sir ne omekša, a povrće pusti sokove i pretvori se u gust, aromatičan sos. U Grčkoj se bujurdi najčešće služi kao toplo predjelo ili deo mezeta, uz hrskav
Pred vama je starinski recept za sataraš kakav se decenijama sprema na našim prostorima! Ovo jednostavano i jeftino jelo obiluje sočnim saftom, a dodatak jaja daje mu posebnu punoću i ukus. Pogledajte ceo video i uverite se zašto nam je ovo omiljeni ručak koji pravimo bar dva puta nedeljno! foto: Bakina kuhinja Sastojci: 2 velike glavice crnog luka,
Foto: Shutterstock/Angelika Heine 0 komentara Gotovo svaka porodica ima svoj recept za punjene paprike i malu tajnu koja ovo jelo čini posebnim. Dok jedni u fil dodaju sirov pirinač, drugi ga prethodno kratko proprže, ali svi se slažu da nadev treba da bude sočan i pun ukusa. Važnu ulogu ima i izbor mesa, a mnogi u smesu dodaju jaje kako bi se sastojci
