Kako skuvati pasulj bez potapanja – proverena metoda
Zaboravite potapanje pasulja preko noći – uz kašičicu sode bikarbone zrna omekšaju za 30 minuta i ručak je gotov mnogo brže. Dugotrajno potapanje pasulja više nije neophodno. Jednostavan i jeftin trik - dodavanje kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja , značajno skraćuje vreme pripreme. Soda, kao alkalna supstanca, omekšava opnu zrna i omogućava


