Ako želite jednostavan doručak ili užinu, ove projice sa tikvicama su odličan izbor. Pripremaju se brzo, a zahvaljujući tikvicama ostaju mekane i sočne. Sastojci: 🔷200 g kukuruznog brašna 🔷50 g palente 🔷250 g belog brašna 🔷350 ml kisele vode 🔷1 kašika mlevenog lanenog semena 🔷300 g rendanih tikvica 🔷1 kašičica soli 🔷1 kašičica praška za pecivo
Ako tražite lagan i ukusan ručak koji se brzo priprema, pastrmka pečena u foliji odličan je izbor. Limun, maslinovo ulje i sveže začinsko bilje daju ribi prijatan miris i ukus, dok folija pomaže da tokom pečenja ostane sočna. Za kompletan obrok dovoljno je dodati kuvani krompir i nekoliko kriški limuna. Sastojci: 🔷2 očišćene pastrmke, po oko 250 g
Ako vam se jede domaća pica, ali nemate vremena da čekate da testo naraste, postoji mnogo jednostavnije rešenje. Testo sa jogurtom i praškom za pecivo priprema se za svega nekoliko minuta, a nema čekanja, dizanja ni posebnih komplikacija. Za ovaj recept potrebni su sastojci koje većina ljudi ima u kuhinji. Sastojci: 🔷250 g brašna 🔷1 kašičica praška
Ovo jelo je najbolje rešenje kada želite nešto što se sprema brzo, ne košta mnogo i može odmah da se nađe na stolu. Za ovaj obrok dovoljna su samo 3 sastojka, a bez komplikovane pripreme, dobićete toplu večeru za kratko vreme i male pare . Dobra vest je da ne morate ni do prodavnice. Verovatno već imate sve potrebne namirnice u frižideru ili kuhinjskom
Ovaj jednostavan domaći kolač savršen je za sezonu šljiva . Sočne šljive, blago karamelizovane sa šećerom, tokom pečenja puštaju svoj sok i daju kolaču predivan miris i sočnost. Kada se kolač nakon pečenja prevrne, šljive dolaze na vrh, a mekano i vazdušasto testo ostaje ispod njih. Prevrnuti kolač sa šljivama najlepši je dok je još mlak, uz kašiku sladoleda
Ako volite palačinke i kremaste kolače, ova torta je pravi izbor. Sastavlja se jednostavno, ne zahteva komplikovane tehnike, a uz sveže bobičasto voće izgleda veoma dekorativno. Odlično se slaže uz šolju espresa ili domaću crnu kafu. Sastojci: Za palačinke: 🔷700 ml mleka 🔷3 jaja 🔷300 g brašna 🔷2 kašike šećera 🔷1 kesica vanilin šećera 🔷prstohvat
Knedle sa šljivama su jedan od onih tradicionalnih slatkiša koji svojim ukusom podsećaju na domaću kuhinju i detinjstvo. Sočna šljiva obavijena mekanim testom, a zatim uvaljana u mirisne, propržene prezle, pravi desert kojem je teško odoleti. Ovaj recept je posebno praktičan jer se testo priprema bez krompira. Umesto njega koristi se griz, pa nema
Posna sarma može da bude jednako ukusna, mekana i sočna kao i ona sa mesom, ali je važno da fil ne bude suv. Pošto nema mesa koje bi dodalo masnoću, pirinač i luk ponekad mogu napraviti zbijen nadev koji tokom kuvanja izgubi sočnost. Ipak, postoji jednostavan trik koji može da napravi veliku razliku, u fil dodajte rendanu tikvicu. Tikvica je tajna
Soda bikarbona u smesi od kukuruznog i pšeničnog brašna pomaže da pržena riba dobije hrskavu koricu, a iznutra ostane sočna. Ako želite prženu ribu sa zlatnom koricom koja krcka, a da meso iznutra ostane sočno , ključ nije samo u zagrejanom ulju, već i u posebnoj smesi za paniranje. Umesto običnog brašna, napravite kombinaciju kukuruznog i pšeničnog
