Tajna savršeno pečene piletine: Evo na kojoj temperaturi meso ostaje sočno, a korica hrskava

Pečena piletina je jedno od omiljenih jela na mnogim trpezama, ali nije uvek lako postići da meso ostane mekano i sočno, dok kožica bude lepo zapečena i hrskava. Dobra vest je da za savršen rezultat nisu potrebni komplikovani recepti, već nekoliko važnih pravila tokom pripreme i pečenja. Pile izvadite ranije iz frižidera Jedna od najvažnijih stvari

Mladi krompirići u mleku: Toliko ukusni da se tope u ustima

Mladi krompir može da bude mnogo ukusniji kada se priprema na malo drugačiji način. Umesto klasičnog kuvanja u vodi, dovoljno je da se kuva u kombinaciji mleka i putera kako bi postao mekši, kremastiji i bogatijeg ukusa. Tajna ovog recepta krije se upravo u načinu kuvanja. Mleko krompiru daje blag i pun ukus, dok puter doprinosi bogatoj aromi i mekoj