Ako volite palačinke i kremaste kolače, ova torta je pravi izbor. Sastavlja se jednostavno, ne zahteva komplikovane tehnike, a uz sveže bobičasto voće izgleda veoma dekorativno. Odlično se slaže uz šolju espresa ili domaću crnu kafu. Sastojci: Za palačinke: 🔷700 ml mleka 🔷3 jaja 🔷300 g brašna 🔷2 kašike šećera 🔷1 kesica vanilin šećera 🔷prstohvat
Knedle sa šljivama su jedan od onih tradicionalnih slatkiša koji svojim ukusom podsećaju na domaću kuhinju i detinjstvo. Sočna šljiva obavijena mekanim testom, a zatim uvaljana u mirisne, propržene prezle, pravi desert kojem je teško odoleti. Ovaj recept je posebno praktičan jer se testo priprema bez krompira. Umesto njega koristi se griz, pa nema
Knedle sa šljivama mogu da budu mekane, vazdušaste i pune sočnog fila, ali samo ako ne napravite jednu grešku sa krompirom. Ako vam se testo već dešavalo da pukne u vodi i od ručka ostane raskuvana masa, postoji jednostavna caka koja rešava problem. Tajna je u jednoj kašici sastojka koji se dodaje u testo. On upija višak vlage, pomaže da knedle ostanu
