Ako tražite predjelo koje se brzo priprema, a na stolu izgleda bogato i primamljivo, ova vlaška salata može biti odličan izbor. Kombinacija kremastog feta sira i majoneza sa pečenim paprikama, pančetom, jajima i belim lukom daje joj izražen ukus koji se posebno lepo uklapa uz svečane ručkove i porodična okupljanja. Salatu je najbolje napraviti nešto
Ako želite da napravite punjene paprike koje podsećaju na one iz dobre domaće kafane, najvažnije je da nadev bude dobro začinjen, a paprike se kuvaju polako u bogatom paradajz sosu. Nema potrebe za komplikovanim sastojcima , uz nekoliko osnovnih namirnica i malo strpljenja dobićete sočan i ukusan ručak. Poseban trik je da se pirinač ne kuva unapred
Ukoliko vam je ostalo nekoliko prezrelih paradajza koji više nisu dovoljno čvrsti za salatu, nemojte ih bacati. Iako su omekšali, i dalje mogu biti odlična osnova za sosove, supe, namaze i brojna druga jela. Tokom leta paradajz brzo sazreva, naročito ako ga čuvamo na sobnoj temperaturi. Kada omekša, možda više ne izgleda idealno za serviranje, ali
Lovačka salata je praktična zimnica koja se odlično slaže uz pečenje, roštilj i razne mesne specijalitete, a može poslužiti i kao samostalan prilog. Ima prijatnu kiselkastu i blago ljutkastu notu, dok količinu feferona možete lako prilagoditi tome koliko volite ljuto. Sastojci: 🔶2 kg paradajza 🔶3 kg mešane paprike 🔶500 g šargarepe 🔶feferoni po
Ako volite miris pečenih paprika i kremasti, zapečeni sir , ova musaka će vas oduševiti. Jednostavna je za pripremu, sočna i ukusna, a može da bude odličan ručak ili lagana večera. Pečene paprike daju joj poseban miris i slatkast ukus, dok sir sve povezuje u neodoljivu, zlatno zapečenu kombinaciju. Ovo je jedan od onih recepata koji se priprema bez
Foto: Shutterstock/Igor Dutina 0 komentara Pinđur je jedan od onih tradicionalnih specijaliteta koji krajem leta pretvaraju zrele paprike i paradajz u zimnicu punu ukusa. Za razliku od ajvara, pinđur je nešto sočniji i rustičniji, a karakterističnu teksturu daju mu seckane pečene paprike, patlidžan i paradajz. Dobar pinđur ne treba da bude ni vodenast
Kada temperature porastu, teška i vrela jela često nisu ono što nam se jede. Tada je idealan izbor lagana hladna čorba od šargarepe - osvežavajuća, jednostavna i puna ukusa Šargarepa joj daje blagu slatkoću i lepu boju, dok jogurt i začini doprinose kremastoj teksturi i svežini. Priprema ne zahteva mnogo vremena, a nakon nekoliko sati hlađenja u frižideru
Ovako pripremljene paprike ostaju sočne i aromatične, a uz beli luk, peršun i mirisni preliv odlično se slažu uz pečenje, sir, suhomesnate proizvode ili svež hleb. Recept kombinuje paprike iz preliva i pečene paprike, koje se zatim slažu u tegle i pasterizuju. Jednostavna priprema daje ukusnu i bogatu zimnicu. Sastojci: Za preliv: 🔶1,5 l vode 🔶500
Ako želite da pripremite domaću zimnicu, ali vam se ne stoji satima uz šporet, mleveni paradajz bez kuvanja može biti jednostavno rešenje. Nema dugog kuvanja ni komplikovanih koraka, najviše vremena potrebno je za pranje, čišćenje i mlevenje paradajza. Ovako pripremljena zimnica može vam biti veoma korisna tokom cele zime, jer je možete dodavati u
