NE OČAJAVAJTE AKO VAM SE KISELI KUPUS KVARI! Evo šta odmah treba da uradite, to ga VRAĆA U ŽIVOT

Kiseli kupus je dragocena u kuhinji i koristi se na mnogo načina. Međutim, ponekad se desi da kupus prerano omekša i počne da propada, naročito ako je temperatura tokom kiseljenja bila previsoka ili je proces pripreme bio preskočen u nekom koraku. Ako ga stavimo prerano, a vreme ostane toplo, kupus može da se ukiseli brže nego što želimo. Tada se već

Ako kiseli kupus krene da se kvari, ipak mu ima spasa! Šta uraditi ako su glavice premekane i propadaju?

Najzdravija salata za dugovečnost: Naši stari su je jeli svakog dana - morate probati

Tradicionalno, naši preci su ovu salatu jeli svakodnevno, posebno zimi, kao zdravu i dijetetsku namirnicu. Reč je o kiselom kupusu. Kiseli kupus je prava riznica vitamina i minerala posebno vitamina C, A, K i B kompleksa. Samo 100 grama sadrži oko 20 mg vitamina C, što jača imunitet i štiti ćelije od prerane oksidacije. Osim toga, kiseli kupus pomaže