Kada vam se jede nešto slatko, a nemate mnogo vremena ni volje za komplikovane recepte, ovaj jogurt kolač je pravo rešenje, jednostavan je za pripremu, a uspeva čak i početnicima. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste jednostavan sistem merenja. Prazna čaša od jogurta koristi se za odmeravanje ulja, šećera i brašna, pa je odnos sastojaka uvek dobro
Kada vam se jede nešto slatko, kremasto i brzo za pripremu, ne morate da posežete za skupim sastojcima niti da provodite sate u kuhinji. Domaća verzija tiramisua pravi se od namirnica koje većina ima kod kuće, a ukusom može da parira čuvenom italijanskom desertu. Spoj mirisne kafe, nežnog vanila krema i keksa natopljenog aromatičnim sirupom daje poslasticu
Postna trpeza nije samo odricanje, već i prilika da se kroz jednostavne namirnice otkrije bogatstvo ukusa i mudrost skromnog pripremanja hrane. Kroz vekove pravoslavni vernici su u danima posta učili da se radost za stolom ne meri raskoši, već zahvalnošću, pažnjom i ljubavlju koja se ulaže u svaki zalogaj. Upravo takav primer je hrskavi patlidžan sa
Kada su kajsije u sezoni, nema boljeg načina da ih iskoristite nego u jednostavnom i mirisnom kolaču sa kajsijama koji osvaja na prvi zalogaj. Sveže kajsije tokom pečenja postaju nežne i mirisne, dok testo ostaje lagano, vazdušasto i neverovatno mekano. Tajna ovog kolača krije se u kiseloj pavlaci, koja mu daje posebnu sočnost i čuva svežinu čak i
Starinska posna pita savijača pravo je kulinarsko blago koje nas podseća na detinjstvo. Otkrivamo recept koji će vašoj trpezi doneti duh prošlih vremena i miris domaće kuhinje. Ova posna pita pravo je remek-delo domaće kuhinje , koje nosi miris tradicije i sećanje na tople dane u krugu porodice. Ovo starinsko jelo, nezaobilazno tokom posta, nekada
Na svetogorskim trpezama jednostavni sastojci često dobijaju poseban smisao, jer se hrana ne priprema samo da bi nahranila telo, već i da podseti na skromnost, zahvalnost i zajedništvo. Među brojnim manastirskim receptima koji su se sačuvali kroz vreme posebno mesto zauzimaju posni kolači pripremani bez mleka i jaja, u skladu sa pravilima posta, ali
Kolač sa kajsijama koji se pravi brže nego što voda za kafu provri, a ukusom lako parira mnogo komplikovanijim desertima. Kada vam se jede nešto slatko, a nemate ni volje ni vremena za komplikovane recepte, rešenje može da bude iznenađujuće jednostavno. Ovaj kolač sa svežim kajsijama i gotovom korom priprema se za svega nekoliko minuta, a ukus deluje
Slojevi povrća, paradajz sosa i bešamela daju ovim lazanjama bogat ukus i savršenu teksturu, čak i bez mesa i mlečnih proizvoda. Posne lazanje su dobar primer kako klasično jelo može da se prilagodi bez gubitka ukusa. Kombinacija povrća i paradajz sosa daje punoću, dok bešamel od biljnih sastojaka obezbeđuje kremastu strukturu koja povezuje sve slojeve
Ako tražite desert koji izgleda kao da je stigao iz poslastičarnice, a priprema se bez uključivanja rerne, ovaj kremasti kolač je odličan izbor. Sastoji se od tankih korica pečenih u tiganju i bogatog vanila fila koji podseća na ukus domaćeg sladoleda. Nakon nekoliko sati hlađenja postaje izuzetno sočan i osvežavajuć, pa je savršen za tople letnje
