pritisnite Enter »
placeholder
placeholder

Podrška Prokupcu značajna za razvoj vinske industrije Srbije
Podrška Prokupcu značajna za razvoj vinske industrije Srbije

Podrška Prokupcu značajna za razvoj vinske industrije Srbije

Vinska kultura je uz podršku USAID-ovog Projekta za konkurentnu privredu, organizovala vinsku konferenciju „OKUSI RAZLIKU, OKUSI PROKUPAC!“, u okviru manifestacije obeležavanja Dana prokupca. Konferencija je okupila regionalne, domaće i svetske vinske eksperte, predstavnike vinske industrije i sve ljubitelje vina kako bi promovisali vina od najvažnije

Savršeni par na italijanskom stolu

Savršeni par na italijanskom stolu

I talijanska kuhinja jedna je od najpopularnijih na planeti s ogromnom lepezom autentičnih sastojaka i originalnih jela i kao takva zahteva brižljivo uparivanje sa vinima. A ono je ponekad veoma izazovno jer je paradajz, sveobuhvatni sastojak italijanske kuhinje, na „zlu glasu“ kao vrlo zahtevan za uparivanje. Srećna okolnost je što Italija nudi ogroman

Bliski susret hrane i vina

Bliski susret hrane i vina

Italijanska kuhinja jedna je od najpopularnijih na planeti, sa ogromnom lepezom autentičnih sastojaka i originalnih jela i kao takva zahteva brižljivo uparivanje sa vinima, a ono je ponekad i veoma izazovno zbog toga što je paradajz, sveobuhvatni sastojak italijanske kuhinje, na „zlom glasu“ kao vrlo zahtevan za uparivanje. Italija nudi ogroman spektar

Kako čitati italijanske vinske etikete?

Kako čitati italijanske vinske etikete?

P redstavljamo vam detaljni vodič za tumačenje etiketa italijanskih vina, kao i mali rečnik italijanskih vinskih pojmova. Na vinima iz Italije ime je uvek dobro istaknuto, obično pri vrhu ili u centru etikete. Naziv može da se odnosi na oblast u kojoj je vino nastalo (npr. Barolo ), sortu (kao što je Pinot Grigio ), može biti izmišljeno (npr. Tignanello

Leksikon vinske Italije

Leksikon vinske Italije

U okviru promocije italijanskih vina koja se organizuje širom sveta u okviru V Nedelje italijanske kuhinje u svetu , koja traje od 23. do 29. novembra, predstavljamo detaljni vodič za tumačenje etiketa italijanskih vina, kao i mali rečnik italijanskih vinskih pojmova. KAKO ČITATI ITALIJANSKE VINSKE ETIKETE? Na vinima iz Italije ime je uvek dobro istaknuto,

Šetnja kroz vinske regione Italije

Šetnja kroz vinske regione Italije

I taliju odlikuje poseban diverzitet i bogatstvo gastronomskog i vinskog nasleđa kakvo se retko sreće. Čak 20 regiona, svaki za sebe specifičan vinski univerzum snažnog identiteta. Između Alpa i Jadrana smeštena je regija Friulija-Venecija Đulija , najpoznatija po odličnim belim vinima od sorte friulano. Ovde se, u izuzetno povoljnoj klimi za nastanak

Italijanska vinska razglednica

Italijanska vinska razglednica

Italiju čini dvadeset regiona i dvadeset sasvim specifičnih vinskih univerzuma snažnog identiteta. Ovu zemlju od severa do juga odlikuje poseban diverzitet i bogatstvo gastronomskog i vinskog nasleđa, kakvo se retko sreće na drugim mestima. Između Alpa i Jadrana smeštena je regija Friuli Venecija Đulija, najpoznatija po izvrsnim belim vinima od sorte

Kako smo ponovo zavoleli vina iz Srbije

Kako smo ponovo zavoleli vina iz Srbije

S rbija je danas među vodećim vinskim državama u regionu. Put do tog uspeha bio je, za vremenske okvire kojima se meri vinski razvoj, munjevit, a posebno impresionira činjenica da se sve to odigralo praktično uprkos svemu! Naime, srpska vinska scena s početka ovog veka svodila se tek na desetak vinarija čija su vina eventualno mogla da budu kakav-takav