Svi ga prave, a niko ne zna: Ovo je jedini način da pire krompir bude savršeno kremast

Kremast pire krompir lako može da postane lepljiva, gumasta masa ako napravite samo jednu početničku grešku. Većina nas krivca traži u pogrešnoj sorti krompira, ali pravi neprijatelj krije se u vašem frižideru. Jedna puna kašika hladnog mleka dovoljna je da „šokira“ skrob u vrelo skuvanom krompiru i u trenutku vam uništi ceo lonac. Krompir nije kriv