Originalna italijanska karbonara: Tradicionalni recept bez pavlake koji Italijani obožavaju

Foto: Shutterstock/Vladislav Chusov 0 komentara Karbonara je jedno od najpoznatijih jela rimske kuhinje, ali i jedno od najčešće pogrešno pripremanih. Iako se širom sveta često pravi sa pavlakom za kuvanje, pečurkama ili lukom, u originalnom receptu nema nijednog od tih sastojaka. Tajna savršene karbonare krije se u kvalitetnim namirnicama i pravilnoj