Evo kako da vam zeleni paradajz za zimnicu ne puca! Provereni trik koji deluje samo ako ispoštujete ovaj korak
S dolaskom jeseni, na stabljikama gotovo uvek ostane poneki paradajz koji nije stigao da sazri. Šteta ga je baciti, a ni naknadno sazrevanje u kućnim uslovima nije najbolje rešenje – plodovi mogu omekšati i izgubiti deo ukusa. Od zelenog paradajza najbolje je pripremiti zimnicu sa belim lukom, mirođijom i renom. Zeleni paradajz (zimnica) Za kilogram
Pasterizovani sok od paradajza: Brza domaća zimnica bez čišćenja i ljuštenja
Pasterizovani paradajz priprema se bez konzervansa, a uz nekoliko koraka možete napraviti zimnicu koja će vam biti pri ruci za kuvanje sosova, čorbi i raznih jela. Ako želite da sačuvate ukus zrelog, domaćeg paradajza i tokom hladnih zimskih meseci, ovaj jednostavan recept može biti pravo rešenje. Sastojci: 🔶3 kg paradajza 🔶1 kašičica soli Priprema:
