Ovo je prava temperatura na kojoj se peče riba: Losos će biti mek kao duša, a meso topiti u ustima
Osim što je izuzetno zdrav, losos je i veoma svestran u pripremi. Može se peći, grilovati, kuvati na pari ili jesti sirov u sušiju. Prepečen losos je kulinarski zločin. Suv, bez ukusa i bez one sočne teksture zbog koje ovu ribu svi vole. A tajna je jednostavna, peče se kratko i na jačoj temperaturi. Zdravlje Riba koja je odlična za zdravlje srca! Kardiolozi
