Najlepši pomfrit kod kuće: 1 trik ga čini hrskavim spolja, a mekanim iznutra

Uz malo truda i nekoliko dobrih trikova, pomfrit koji napravite kod kuće može biti čak i ukusniji od onog iz restorana. Iako deluje kao jednostavno jelo savršen rezultat, hrskava spoljašnjost i mekana sredina , zahteva pravilnu pripremu i tehniku. Recepti Mimoza kao nikad dosad: Tajni sastojak menja ukus iz korena - bez šunke, a svi traže još Mimoza

Kako da pomfrit bude savršeno hrskav: Trik profesionalnog kuvara koji menja sve

Koliko puta sme da se koristi isto ulje za prženje? Ovaj znak otkriva da odmah prestanete

Mnoge kuhinje praktikuju ponovnu upotrebu ulja za prženje, ali to nije bez rizika. Ulje se može koristiti do dva ili tri puta, pod uslovom da nije pregrejano i da nije došlo do sagorevanja. Nakon trećeg korišćenja, kvalitet ulja značajno opada, pa je najbolje da ga zamenite. Recepti Pomfrit bez kapi ulja koji je stvarno hrskav: Tajna je u jednom neočekivanom