Soparnik je jednostavna posna pita od tankog testa, blitve i mladog luka koja se vekovima priprema u primorskim krajevima. Ovaj starinski recept posebno je popularan u proleće, kada je blitva najmlađa i najukusnija, a pita dobija svoju prepoznatljivu aromu i sočnost. Recepti Posni pužići sa šampinjonima: Mekani kao pamuk, a puni sočnog nadeva Ovo posno
Post često otkrije nešto jednostavno, ali dragoceno: da i skromna trpeza može biti radosna kada se priprema sa pažnjom i ljubavlju. Dok se u pravoslavnim domovima tokom dana posta na ulju traže ukusne, a ipak posne ideje za užinu, jedna domaća grickalica lako vrati osmeh i deci i odraslima – mirisni, hrskavi smoki iz sopstvene rerne. RAŽNJIĆI OD MAKARONA
Postoje jela koja ne zahtevaju mnogo sastojaka, a opet nose onu toplinu domaću zbog koje ih se sećamo godinama. Posna proja sa prazilukom spada upravo u takve specijalitete. Domaćice su uglavnom koristile ono što su uvek imale, kukuruzno brašno, malo belog brašna, praziluk, ulje i kiselu vodu. Upravo ta jednostavnost je davala proji njenu mekoću i
Domaći posni kroasani sa kremom odlična su ideja za doručak ili slatku pauzu uz kafu. Mekani su i vazdušasti iznutra, dok spolja imaju blago hrskavu koricu. Zahvaljujući margarinu, testo dobija lep slojeviti izgled, a nakon pečenja možete ih puniti raznim nadevima, posnim kremom, orasima ili nekim drugim slatkim dodatkom po želji. Recepti Kako da testo
Hercegovački uštipci su jednostavno domaće jelo koje se pravi od nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat su mekani i mirisni zalogaji kojima je teško odoleti. Hercegovački uštipci s premaju se brzo i od svega nekoliko osnovnih namirnica koje se gotovo uvek nalaze u svakoj kuhinji, a najlepši su kada se jedu dok su još topli, odmah nakon prženja. Recepti
Prženo testo, poput uštipaka ili mekika, često upija previše ulja, ali jednostavni trikovi mogu ga učiniti laganim i vazdušastim, bez upijanja i jedne kapi. Jedan od načina je dodavanje praška za pecivo ili sode bikarbone u brašno. Kada ih prosejete zajedno sa brašnom, testo će prilikom prženja zadržati oblik, a ulje neće prodirati unutra. Recepti
Foto: Shutterstock/V.Dr 0 komentara Kada želite nešto brzo, toplo i domaće tokom posta, posni uštipci su jedno od najjednostavnijih i najukusnijih rešenja. Spolja blago hrskavi, a iznutra mekani i vazdušasti, pripremaju se od osnovnih sastojaka koje većina ljudi već ima u kuhinji. Ovaj recept je posebno praktičan jer ne zahteva dugo čekanje niti komplikovanu
Ako tražite lagan, ali hranljiv obrok koji se priprema bez mnogo komplikacija, popečci od prosa su odličan izbor. Spolja su hrskavi, a iznutra mekani i puni ukusa. Proso je namirnica koja se sve češće vraća na trpezu, pre svega zbog svoje hranljivosti i blagog ukusa koji se lako uklapa sa raznim povrćem i začinima. Recepti Posna pita bez kora: Sve
Recept za posne prženice donosi olakšanje svima koji poste, a vole hrskav doručak. Probajte ovaj trik i zauvek zaboravite na masan hleb. Osnova za savršen recept za posne prženice leži u brašnu i vodi, koji odlično menjaju jaja. Ipak, glavni trik za hrskavost bez kapi ulja čeka vas malo niže. Mnogi izbegavaju ovakve obroke tokom posta jer se plaše
