Punjene paprike su jedno od onih jela koje odmah vraća osećaj domaće kuhinje i mirisa koji se širi celom kućom dok se lagano krčkaju na šporetu. Jednostavni sastojci pretvaraju se u bogat i zasitan obrok, a tajna dobrog ukusa krije se u pravilno začinjenom filu i sosu koji se polako zgušnjava tokom kuvanja. Ovo je klasičan recept koji se prenosi generacijama
Ova grčka kajgana je dokaz da i najjednostavnije namirnice mogu da se pretvore u obrok pun ukusa. Sočan paradajz, jaja i slana feta stapaju se u kremasto i mirisno jelo koje je dovoljno lagano za tople dane, a opet dovoljno zasitno da može biti kompletan obrok. U Grčkoj se često priprema za ručak ili večeru, posebno leti kada je paradajz najsočniji
Starinski sataraš sa tikvicama pravo je domaće jelo koje mnoge podseća na detinjstvo i ručkove iz bakine kuhinje. Spoj mirisnog luka, paprika i paradajza koji se lagano krčkaju na šporetu vraća uspomene na jednostavna, ali ukusna jela koja su se nekada često spremala. Varijanta sa tikvicama daje ovom obroku dodatnu sočnost i lakoću, pa je odličan izbor
Miris dinstanih paprika, paradajza i luka mnoge odmah vraća u detinjstvo i miris sataraša koji se krčka na šporetu u kuhinji. Ovo je jedno od onih starinskih jela koje ne zahteva mnogo sastojaka, a pruža pun tanjir ukusa. Verzija sa tikvicama je još laganija i sočnija, idealna za dane kada se traži nešto brzo, ali i zasitno. Uz jaja koja povežu sve
Na policama supermarketa već se nalaze sveže zelene paprike, paradajz, rotkvice i mladi luk. Upravo to je vreme idealno za jela koja se spremaju od povrća, a koja su puna vitamina i minerala koji su nam potrebni s proleća. Ukoliko volite da spremate brzinska jela ili baš danas nemate ništa za ručak , a nemate mnogo vremena, onda će vam recept za pravi
Kako se dobar paradajz pojavio na pijacama, temperature polako dostižu letnjih 30 stepeni, vreme je i da se otvori sezona pripreme letnjih, laganih jela. Prva asocijacija na letnji ručak je upravo sataraš - najčešći i najomiljeniji gost na trpezama širom Srbije, a mi vam donosimo mađarski recept za ovaj savršen obrok, kako ga oni zovu letnja mandža
