Top Vesti

Kada počne sezona šljiva, pravo je vreme da se razmisli o pripremi zimnice. Osim što od njih možemo napraviti ukusan domaći džem, deo šljiva možemo sačuvati u zamrzivaču i kasnije koristiti za pripremu kolača. Da bi šljive što duže ostale ukusne, sočne i hranljive, važno je pravilno ih pripremiti za zamrzavanje. Najbolje je birati zrele, ali još uvek

Paprike ne moraju da završe samo u salati. Napunite ih i imate ručak za dva-tri dana, bez kuvanja svaki dan. Recept po kom se punjene paprike zaista tope u ustima otkrio je ruski profesionalni kuvar Vjačeslav Krasilnikov, a najveća izmena ne tiče se mesa. Zašto se paprike prvo natapaju u slanoj vodi U veću posudu sipajte vodu, posolite je i potopite

Nisu bile potrebne ni tri kore, ni komplikovani filovi, ni duga priprema da bi se na stolu našla prava čokoladna torta. Ovaj starinski recept oslanja se na nekoliko jednostavnih sastojaka koje su domaćice često imale u kuhinji, a rezultat je mekana, bogata čokoladna torta sa tankom glazurom od kafe. Posebno je zanimljivo što se torta ne seče na kore